Alpukat merupakan salah satu sumber lemak baik jika dikonsumsi. Tak hanya itu, manfaat biji alpukat juga bisa Anda dapatkan. Biji dari buah berwarna hijau ini kebanyakan hanya berakhir di tong sampah. Siapa sangka manfaatnya sangat beragam seperti berikut:
Berbagai Manfaat dari Biji Alpukat
Biji alpukat memiliki ukuran yang cukup besar. Karakteristiknya keras dan tunggal. Selain itu bisa dijadikan benih, ada beberapa manfaat lain dari biji alpukat seperti di bawah ini.
- Membantu meredakan peradagangan tubuh
- Baik sebagai makanan saat sembelit
- Cocok dikonsumsi bagi penderita maag
- Sumber antioksidan untuk meningkatkan daya tahan tubuh Anda
- Membantu menyehatkan usus dan sistem pencernaan lainnya
Mengolah Biji Alpukat
Setelah tahu apa saja manfaat dari biji alpukat, tentu penasaran bagaimana cara untuk mengolahnya. Anda bisa memanfaatkannya menjadi teh biji alpukat. Untuk pengolahannya bisa dengan beberapa cara seperti berikut.
- Pertama-tama, Anda harus mencuci dan memastikan biji alpukat bersih
- Setelah itu, parut biji alpukat sampai kadar yang diinginkan
- Siapkan air panas. Siram parutan biji alpukat ini dengan air tersebut
- Tunggu sampai agak hangat dan siap diminum
- Jika tidak suka dengan teksturnya, Anda pun bisa menyaringnya
Biji alpukat ternyata kaya akan manfaat yang tak terduga. Sebagai ikhtiar hidup sehat, manfaat biji alpukat tentu menarik untuk didapatkan. Pastikan Anda tidak alergi terhadap kandungan alpukat sebelum mengonsumsinya.