Tumpeng sering kali menjadi hidangan utama pada acara-acara syukuran spesial masyarakat Indonesia. Hal tersebut dikarenakan hidangan yang satu ini memang mengusung budaya yang sangat kental.
Nasi tumpeng sendiri memang dikenal dengan bentuk nasinya yang unik, yaitu mengerucut dan kebanyakan yang diusung adalah nasi kuning. Lantas akan banyak sekali lauk variatif yang ditata dengan apik pada sekitarnya. Dan yang menjadikan ciri khasnya adalah hiasan yang ditampilkan sehingga menimbulkan kesan super cantik. Hiasan pada tumpeng ini juga biasa disebut dengan garnish.
Lalu, sebenarnya apa saja garnish yang bisa disajikan pada tumpeng? Apakah sulit dalam membuat garnish tumpeng? Tidak sama sekali apabila Anda mengetahui tipsnya. Berikut sudah dibahas apa saja bentuk garnish serta bentuk yang bisa dikreasikan!
- Timun
Sayuran yang satu ini agak-agaknya wajib untuk menemani tumpeng tercinta! Selain untuk menyegarkan mulut, mentimun juga bisa dijadikan sebagai hiasan hanya dengan memotongnya biasa atau dikreasikan dengan bentuk zigzag.
- Wortel
Yang kedua adalah wortel. Sayuran ini memang cocok untuk dijadikan garnish karena warna orange mencolok yang diusungnya. Tentunya akan mempercantik tampilan tumpeng apabila Anda bisa mengkreasikannya dengan beberapa bentuk seperti zigzag, atau bahkan bunga!
- Cabai atau Paprika
Bahan yang satu ini juga terlihat sangat sering dijadikan garnish karena warna terang yang dimilikinya. Anda bisa membersihkan biji, dan membentuknya seperti bunga yang cantik!
Itulah beberapa garnish pada tumpeng yang bisa Anda coba! Semakin kreatif dalam mengkreasikan garnish, tampilan yang diusung pun akan semakin cantik!