DT Media

Hate comes from intimidation, love comes from appreciation.

Kuliner Khas Gresik yang Dijamin Menggoda Lidah          

Wisata kuliner merupakan suatu kegiatan yang pastinya tidak bisa dilewatkan saat Anda berkunjung ke suatu tempat. Contohnya jika Anda mengunjungi Kota Gresik, tentunya Anda pasti akan mencoba kuliner khas Gresik. Meskipun kota ini terkenal akan semen dan daerah industrinya. Namun wisata kuliner di Kota Gresik justru sangat memungkinkan. Kota yang dikelilingi oleh gunung dan pantai ini mempunyai beragam kuliner lezat yang mampu menggoda lidah Anda untuk terus makan, makan, dan makan.

 

Salah satu makanan zaman dulu yang masih ada hingga sekarang adalah Nasi Krawu. Nasi ini adalah makanan zaman Jawa Kuno yang masih bertahan hingga sekarang. Nasi Krawu mempunyai berbagai macam lauk seperti babat, usus, daging, sambal, dan serundeng. Untuk daging dan jeroannya akan disuwir dan disajikan dengan nasi putih hangat. Yang membuat Nasi Krawu unik adalah penyajiannya yang menggunakan daun pisang. Nasi Krawu sebaiknya dimakan dengan menggunakan tangan, bukan dengan sendok garpu. Karena kata Krawu sendiri berasal dai Krawu yang artinya diambil menggunakan jari-jari tangan.

 

Mengunjungi Kota Gresik pastilah wajib membeli oleh-oleh. Rekomendasi makanan khas Gresik yang cocok dijadikan sebagai oleh-oleh adalah Otak-Otak Bandeng. Otak-Otak Bandeng terbuat dari bandeng pilihan yang tidak berbau tanah. Bandeng akan dimasak cukup lama yaitu tiga jam. Otak-Otak Bandeng khas Gresik tidak menggunakan pengawet sehingga hanya tahan dua hari. Rasa dari otak-otak ini adalah gurih dan pedas.